10:49

В Усть-Каменогорске прошла масштабная медовая ярмарка

Свою продукцию выставили пчеловоды со всего Восточного Казахстана. «Алтайский мед» - это мировой бренд. Вот только в последнее время о нем стали подзабывать. Да и кризис наложил свой отпечаток. Покупать сладкую продукцию стали меньше. И совершенно напрасно, считают пчеловоды. Мед – это ведь уникальное природное средство от многих болезней.

Свою продукцию выставили пчеловоды со всего Восточного Казахстана. «Алтайский мед» - это мировой бренд. Вот только в последнее время о нем стали подзабывать. Да и кризис наложил свой отпечаток. Покупать сладкую продукцию стали меньше. И совершенно напрасно, считают пчеловоды. Мед – это ведь уникальное природное средство от многих болезней.

Юрий Нечипоренко, пчеловод:
- Многие травы лечебные. А в меду как раз концентрируются все лечебные качества. У нас почему-то не особо любят гречишный мед, а это один из ценнейших медов. В нем самое высокое содержание белка – 4%.

Новичка это разнообразие цветовых оттенков, пожалуй, слегка озадачит. Мед может выглядеть как растопленное сало, подсолнечное или шоколадное масло. Все зависит от времени сбора. Почти 50 пчеловодов со всего Восточного Казахстана привезли свою продукцию. Подобных ярмарок в области не проводилось уже несколько лет.

Альбина Гуслякова, пчеловод:
- Много очень впечатлений. Люди стали больше интересоваться продукцией пчеловодства, и это нас радует.

На отрасль обратили пристальное внимание в этом году. Пока это первая попытка со стороны властей помочь пчеловодам. За прилавком можно быстро и выгодно без посредников реализовать товар. Вдобавок за места платить не надо. Следующий этап – воссоздание института пчеловодства в регионе. Здесь на научной основе будут заниматься улучшением породы пчел и бороться с вредителями.

Бердыбек Сапарбаев, аким Восточно-Казахстанской области:
- Мы отрабатываем вопрос по выделению денежных средств для бюджетных учреждений, где воспитываются дети, где происходит лечение. Необходимо включить в рацион питания продукцию пчеловодства для того, чтобы оказать поддержку в реализации продукции.

Решено, что медовая ярмарка в Усть-Каменогорске станет регулярной. На следующий год ожидается приезд зарубежных пчеловодов. Здесь также будут выступать фольклорные коллективы и пройдут различные конкурсы. Первая и наиболее престижная номинация уже известна – «Самый вкусный мед». А для всех сладкоежек организуют бесплатную дегустацию.
 
 
Читайте также
Обсуждение
Всего комментариев: 0
avatar