Теория однодневного голодания получила нобелевскую премию

Теория однодневного голодания получила нобелевскую премию

Вы наверняка знаете, что большинство тканей нашего организма регулярно заменяют свои клетки новыми. Разным органам требуется разное время, чтобы полностью обновиться. А некоторые ткани совсем не восстанавливают свои клетки. Но вы когда-нибудь задумывались, где оказываются отмершие клетки?

Ёсинори Осуми, молекулярный биолог из Японии, годами изучал, каким образом человеческие клетки избавляются от своих отходов. Если этот процесс работает неправильно, у человека могут развиться такие заболевания, как диабет 2-го типа, болезнь Паркинсона, некоторые возрастные заболевания и даже рак. Оказалось, что, когда мы голодаем, наши клетки живут дольше и производят больше энергии.

Тайм-коды:

Что такое аутофагия 1:07​
Что биохимик Кристиан де Дюв открыл в 60-х годах 20-го века 1:41​
Нужен ли животный белок для создания новых клеток? 2:33​
Когда аутофагия начинает работать более интенсивно 4:16​
Польза для здоровья от интервального голодания 5:16​
24-часовое голодание 5:58​
Голодание по дням недели 6:17​
Исключение одного приема пищи 6:55​
Интервальное голодание 7:17​
Водное голодание 7:52​
Почему полезно отказаться от животных белков в определенные дни недели 8:09