09:16

Медом намазано

Сладкая традиция возникла в Усть-Каменогорске - проводить медовые ярмарки. Не успела пройти первая выставка-продажа, как уже намечена дата второй - 27 сентября.
Андрей КРАТЕНКО, Восточно-Казахстанская область
Сладкая традиция возникла в Усть-Каменогорске - проводить медовые ярмарки. Не успела пройти первая выставка-продажа, как уже намечена дата второй - 27 сентября.

В числе участников медовой ярмарки были пчеловоды не только из Восточного Казахстана, но также из Павлодара и Шымкента. Они привезли с собой пыльцу, прополис, мед, пергу, воск и даже медовуху. Цена меда на ярмарке не поднималась выше 900 тенге за один килограмм. Наибольшим спросом пользовался мед с горного разнотравья Зыряновского района.
Аким Восточно-Казахстанской области Бердибек Сапарбаев высказался за необходимость регулярного проведения медовых ярмарок, на которые можно приглашать также пчеловодов из России, Кыргызстана и Узбекистана.
По данным областного управления статистики, в Восточном Казахстане насчитывается около 36 тысяч пчелосемей. Учитывая не слишком достоверную методику учета пасек, эту цифру можно увеличить в три-четыре раза. Предполагается, что пчеловодством на востоке Казахстана занимаются около 400 человек. Во многих селах сохранились профессиональные кадры пчеловодов, есть семьи потомственных пчеловодов, где навыки работы с пчелами, привязанность к определенному месту передаются из поколения в поколение.
Между тем в настоящий момент пчеловодство переживает не лучшие времена. Упразднена Казахская опытная станция пчеловодства, которая была единственным координатором научных исследований. Прекратилось финансирование научных разработок. Сельскохозяйственный колледж не выпускает специалистов.
Отсутствует четкий механизм оказания государственной помощи конкретным лидерам отрасли. В связи с этим аким области поручил разработать региональную программу по развитию пчеловодства, назначение которой - повысить рентабельность отрасли, сделать пчеловодство привлекательным для инвестиций, возродить бренд алтайского меда.

Читайте также
Обсуждение
Всего комментариев: 0
avatar