Достархан юрт на 50!

В Национальном пресс-клубе заместитель акима Усть-Каменогорска Аскар Нургазиев и начальник отдела внутренней политики Булбул Бакинова провели пресс-конференцию, посвященную вопросам подготовки к празднованию Нурыз-мейрамы.
В Национальном пресс-клубе заместитель акима Усть-Каменогорска Аскар Нургазиев и начальник отдела внутренней политики Булбул Бакинова провели пресс-конференцию, посвященную вопросам подготовки к празднованию Нурыз-мейрамы. 
Нынешний праздник один из многих, возрожденных в Казахстане в 1088 году после долгих лет забвения. Тогда народный праздник тюркской культуры получил широкое освещение. Официальное признание Наурыз приобрел 15 марта 1991 года после выхода Указа Президента Казахской ССР «О народном празднике весны – «Наурыз мейрамы». Президент страны объявил 22 марта, день весеннего равноденствия, праздничным днем – «Наурыз мейрамы». С этого времени началось широкое празднование «Наурыз мейрамы» по всей республике. 
- Возвращение народу его традиций и корней – одно из главных достижений независимости и демократического курса, выбранного Президентом Нурсултаном Назарбаевым и поддержанный казахстанцами, - отметил Аскар Кисаевич. Подробнее остановился на программе праздничных мероприятий, которых запланировано провести на территории города свыше 70. Охваченными окажутся самые дальние микрорайоны Усть-Каменогорска, будет задействована парковая зона, скверы, площадки для массовых гуляний, территория КМС, торговые площади. Как справедливо заметил А.Нругазиев, никто из ветеранов, инвалидов, социально уязвимых слоев населения не должен оказаться забытым и брошенным. Ведь не случайно, идейный смысл всего праздника – простить и забыть обиды, поддержать обездоленного, разделить щедрый достархан на всех, кто пришел в твой дом с миром и добрыми намерениями. 
Достархан в Усть-Каменогорске разместиться в более чем 50 юртах, 25 из которых займут свое место на главной площади города – площади Республики. Каждый может войти в понравившуюся ему юрту и познакомиться с бытом кочевника, убранством жилища степного народа, оценить вкусовые качества казахского застолья, насладиться песнями под добру и баян, музыкой, оценить шутки, народный юмор людей, чьи предки были первыми, кто осваивал степные просторы, активно и эффективно занимался разведением овец, лошадей, кто слыл искусными наездниками и борцами.
- Празднование Наурыз-мейрамы в 21 веке это дань памяти наших предков, чье гостеприимство и широта души прославили великие казахские степи много столетий назад, чье мастерство акынов, домбристов, мастеров прикладного искусства до сих пор заставляют волновать умы ученых, искусствоведов, служителей сцены и художественного слова. 
Журналистам узнали о фишках праздника, специально подготовленных для нынешнего празднования тюркского нового года. Кроме дрессированных крокодила и питона, прописавшихся в резко-континентальных климатических условиях Рудного Алтая, гостей ждут выступления канатоходцев, факиров, силачей, «пожирателей огня», клоунов, укротителей, прибывших из Средней Азии. 
Фестиваль Плова даст возможность удивить своими кулинарными способностями восточных поваров, прибывших в Усть-Каменогорск с припасенными диковинными рецептами приготовления ферганского. Бухарского, Ташкентского плова. В этом непростом споре победу одержит тот, чье блюдо заслужит самой горячей поддержки. Дегустация и угощение – бесплатно. 
В конкурсе юрт лидерство окажется за той юртой, где сумеют угостить как можно большее количество людей и очередь куда окажется больше. 
Состязание силачей, которым предстоит приседать, держа плечах барана, обладателю главного приза вернуться домой не с пустыми руками, а ценным подарком. Тем смельчакам, кому покорится скользкий столб, не избежать памятного презента, начиная от музыкального цента и заканчивая живым петухов. 
- И конечно же, все без исключения участники праздника смогут оценить вкусовые качества главного атрибута Наурыз-мейрамы – Наурыз-коже, состояшее из семи ингредиентов, символизирующих семь элементов жизни: вода, мясо, соль, жир, мука, злаки (рис, кукуруза или пшеница) и молоко. Продукты символизируют радость, удачу, мудрость, здоровье, благосостояние, скорость, рост и божественную защиту, - комментирует Булбул Бакинова. 
Источник мудрости – книга гласит: когда казахи празднуют Наурыз, наличие цифры «7» является обязательным — она заключает в себе 7 дней недели- временные единицы бесконечности вселенной: напротив аксакала (белобородый, старик) должны быть поставлены 7 чаш с наурыз-коже. Каждый должен посетить 7 домов и пригласить 7 гостей.
Руководство Усть-Каменогорска от души желает все горожанам и его гостям не ограничиваться только цифрой «7», ведь для радости, дружбы, согласия и гостеприимства предела не существует.


Источник: http://www.oskemen.kz
Читайте также
Обсуждение
Всего комментариев: 0
avatar