4 вкусных блюда из риса без мяса и рыбы.

4 вкусных БЛЮДА ИЗ РИСА без мяса и рыбы.

4 вкусных, вегетарианских блюда из риса без мяса и рыбы. Простой и вкусный рецепт приготовления.

4 рецепта вкусных блюд из риса без мяса, рыбы и птицы. Вкусные и сытные блюда итальянской, греческой, тайской и азербайджанской кухни.

00:00 - Рис с овощами по-азиатски
02:39 - Довга
04:54 - Аранчини
07:07 - Лаханоризо

В приготовлении используются:
Протертые помидоры
Кунжутное масло
Соевый соус

РИС С ОВОЩАМИ ПО-АЗИАТСКИ

Время приготовления 30 минут

Ингредиенты
* Рис - 350 г
* Яйца - 3 шт.
* Соевый соус - 50 мл
* Лук белый - 200 г
* Морковь - 250 г
* Зеленый горошек - 200 г
* Зеленый лук - 2 стебля
* Кунжутное масло - 3 ст.л.
* Растительное масло - 3 ст.л.
* Соль - по вкусу
* Перец чили - ½ ч.л.

ДОВГА. Азербайджанская кухня
Время приготовления 25 минут

Ингредиенты:
* Катык или простокваша или кефир или мацони) - 1 л.
* Куриное яйцо - 1 шт.
* Рис отварной - 4 ст. ложки
* Вода холодная - 1/2 л.
* Мука - 1 ст.л.
* Кинза - 50 г
* Лук зеленый - 50 г
* Укроп - 25 г
* Щавель - 25 г
* Мята - 10 г
* Базилик - 10 г
* Петрушка - 15-25 г
* Соль по вкусу

АРАНЧИНИ. Итальянская кухня
Время приготовления 40 минут

Ингредиенты:
* Рис - 1 стакан (лучше круглый для плова, ризотто)
* Сыр моцарелла - 150 г
* Белый хлеб - 100 г
* Панировочные сухари - 150 г
* Сыр пармезан - 100 г
* Сливочное масло - 1 ст.л.
* Листья свежей петрушки, укропа и базилика без стеблей - 5 ст.л.
* Куриные яйца - 3 шт.
* Оливковое масло - 4 ст.л.
* Растительное масло для фритюра - 500 мл (приблизительно)
* Перец чёрный молотый - 1/2 ч.л.
* Соль - 2 ч.л.
* Вода - 2 стакана

ЛАХАНОРИЗО. Греческая кухня
Время приготовления 35 минут

Ингредиенты:
* ‍Капуста белокочанная - 900 г
* Лук репчатый - 200 г
* Морковь - 120 г
* Рис - 200 г
* Помидоры протертые - 250 г
* Сахар - 1 ст.л.
* Вода - 700 мл
* Лимонный сок - 2 ст.л.
* Оливковое масло - 80 мл
* Перец черный молотый (по вкусу) - ½ ч.л.
* Соль (по вкусу) - 1 ч.л.
* Петрушка свежая - 10 г