В Восточном Казахстане развивают молочное животноводство

В Бескарагайском районе производством молока занимаются два крестьянских хозяйства. До конца текущего года запланировано открытие еще одной фермы. Крестьяне говорят, что стимулом для этого является финансовая помощь со стороны государства. В Бескарагайском районе более 600 крестьянских хозяйств. Большая часть из них занимается животноводством. В прошлом году две фермы получили сертификаты на разведение племенной породы коров. Особое внимание местная администрация уделяет производству молока. Это происходит из-за повышения спроса на него. Для развития специализированных ферм в районе созданы все условия. Весомую поддержку оказывает государство.

Кайырбек Садыков, заместитель акима Бескарагайского района
Уже три года как мы получаем субсидии на производство молока. Средства выделяются за каждую тонну. Поддержка оказывается и растениеводству, и животноводству, в целом развитию всего сельского хозяйства.

Жанат Жакиянова работает дояркой 6 лет. За это время на ферме она изучила особенности поведения каждой коровы. Жанат говорит, что к животным нужно уметь найти подход и тогда они будут давать много вкусного молока.

Жанат Жакиянова, доярка
Жирность высокая. Все довольны качеством нашего молока. Особенно дети. Они пьют его с удовольствием. И в пунктах приема жалоб тоже нет.

Черно-пестрая костромская и симментальская породы коров на особом счету в Бескрагайском районе. Оралбек Токашев разводит этих животных с 97 года. Сейчас у него в крестьянском хозяйстве 313 голов. 130 из них - дойные. В день они приносят около тонны молока. За год набирается до полумиллиона тонн. В планах фермера увеличить поголовье племенного скота.

Оралбек Токашев, глава крестьянского хозяйства
Для этого нам предстоит сделать очень многое. В первую очередь, привести в порядок коров. И самое главное решить вопрос с кормовой базой, потому что без нее мы далеко не уйдем. Ну и также нужно начать использовать передовую технологию по производству молока.

Несмотря на сложности развития молочного животноводства, Оралбек Токашев задумал возвести собственный цех по переработке молока и зимовку. Строительство планируется завершить уже нынешней осенью.

Адлет Кусаинов http://www.kazakstan.kz/